フライパンを買い替える

先日新しいフライパンがきて、大きい方のフライパンの痛みが気になってしまいました。

小さい方に続き、フライパンを買いなおしました。

蒸し器の水が少ないのに気付かず空焚きしてしまったことも何回かあったので、劣化が早まってしまったのかな。

毎回毎回、こんなに大きいものをゴミにしてしまうのはよくないと思うのだけど、鉄のフライパンを扱うのがどうにも苦手で。。。

鉄のフライパンを使いこなせる人はすごい。

すぐに洗えない自分や、それを家族にも徹底するのも大変だし、他に錆が移る未来しか想像できない・・・

前回のフライパンは玉子焼き機と同じメーカーの中で選びましたが、今回はハンドルの長さ優先で選びました。

赤いフライパン、２年使いましたね。

２６ｃｍ深め、ダークの木目調でハンドル短め、そして値段は１８００円くらい。

側面ベージュで落ち着いた色味。

毎日使います。大事に使うので、また２年は持ってほしい。