我が家は冬生まれが多いので、娘の誕生日を皮切りに、年末のイベントを含めると5月まで毎月なにかしらケーキを食べます。
イベントの時は必ず手作りのケーキを。
自分の時も自分で手作り。
半ば意地のような感じで続けています。
けれど「誕生日は母の手作りケーキ」というのが子どもたちの中でお決まりになっているようで、ありがたいかな、今後も作り続ける予定です。
さてさて、11月生まれの娘、いちごが大好きなのですが、11月はいちごの季節には少し早め。
当日用意するのが一番だけど、見つからないことも考えて、3日くらい前からいくつかお店をはしごして探します。
過去、高いときで700円、いつもは500円ほどで手に入れていたのですが・・・・今年はなんと、1000円を超えました。
さすがにこれでは・・・ということでチョコケーキにすることにしました。
(チョコケーキの材料を揃えた後で600円でいちごを見つけて、悩んだ挙句1パックだけ買いました)
チョコケーキのレシピはクックパッドの「りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ」です。
ケーキの空気を抜くために持ち上げたら型が外れる、生クリームを温めているときについ掃除を始めて沸かせてしまい、分量があやふやになるなど、ハプニングまみれでしたが、無事に完成。
レシピどおりだとシンプルな仕上がりなので、バースデーっぽく飾りたくて、ネットで検索したデコアイデアをいくつか組み込んでアレンジ。
チョコの袋のまま湯で溶かして、クッキングペーパーに格子状に垂らした後冷やして、クッキーの反対側で丸く抜く。
クッキーは買いに行くのが面倒で手作り。いろんな形やパターンでいくつか書いた中から息子に選んでもらって配置。
見た目豪華にしているバースデーフラッグは見よう見まねで手作り。
枠を均等に決めて印刷してから

バランスを見ながら竹串に糸を渡して貼り付けていく。

いつもはキャラチョコを作るのだけど、何が好きかわからないので今回は大人っぽい仕上げに。
いつもショートケーキばかり作っていたのですが、このケーキは子どもたちも大絶賛。
2日目がしっかり味がなじんで濃厚でおいしい。ゆっくり準備するのにもいいかもしれない。
3回に1回はこれにしようかな。子どもが給食で大好きなタルトにも挑戦したい。
プレゼントは本人の希望はゲームソフト。
ただし受験生なので、受験が終わった後に買うという条件で、今回はなしと本人も割り切っていました。
しかし、親側(私)はなしというのは寂しいので、お店で偶然見つけた娘が好きそうな色の財布をプレゼントすることに。
今ある財布の方がいいという可能性もあるので、色の確認ついでに事前に娘に画像を見せて、使うか確認してから購入。
その中にこっそり現金を仕込むというサプライズプレゼントにしました。
そのまま渡すのは面白くないので、サプライズボックスを段ボールで作ることに。
(箱の中に箱、その中にまた箱、更に箱、という仕様のやつ。よくIGで見るのは蓋を開けると箱が開いてまた箱が登場して、側面にはお菓子が貼り付いてるタイプ)
思い立ったのが前々日の夜。急いでダイソーに行ったけど、箱が揃わず、箱も手作りすることに。
蓋まで作る気力はないので、本当に段ボール3つを入れ子式にしたものです。
あくまで中身が大事なので、包装などにはお金を掛けず割り切る。そのままじゃ味気ないので新聞紙でくるんで、花も新聞紙で作りました。
食事中にいそいそ持ってきたら家族には大爆笑。
それだけで役目は果たした新聞梱包。英字新聞でやればしっかりとおしゃれに決まってたはず。
「最近うちのお菓子入れ食べたいものが入ってない」と文句を言っていた娘には十分すぎるほどのチョコ系お菓子を詰め込みました。
財布のことはすっかり忘れていた(一週間前に聞いたのに)ので、「そういえばそんなこと聞かれた!」と受け取り、財布の中身を入れ替えているときに現金に気づいて「!!!」という顔になってました。
毎月きまったお小遣いをあげているわけではないので、たまには。
(普段は必要なものは一緒に買いに行くようにしていて、おやつを買えるようにクオカードをあげたり、メルカリの売り上げでiDなどは使えるようにしている)
料理は娘のリクエストを聞いたうえで、プラスしてちょっと特別感あるメニューにしました。
以前クリスマスにオムライスにビーフシチューを乗せたのをリクエストされたので、ごはんものはそれに。
オムライスが必要な人だけ用意して、メインはチーズフォンデュ。パンは旦那くんの勤務先で焼いてきてもらうフランスパン。
ただし、旦那くんを迎えに行く間にエビフライを揚げるのをお願いした息子2号にはフライドポテトを全部食べられ、
部活で疲れた息子1号は寝起きで食欲わかずで、本番の料理はみんな思った以上に食べず。
朝からずーーーっと色々作り続けていたので、量が半端なかったとはいえ・・・
我々大人組も、なんだかんだで重いメニューはそろそろしんどくなってきた(笑
私も半年ぶりのイベントごとだとつい張り切ってしまい、毎回娘の誕生日が豪華なのです。
息子1号の誕生日プレゼントは、前渡しですでにゲームソフトを買っているのですが、次もきっとサプライズ。
今度はあちこちにヒントを書いた手紙を順に探す形式にして、中学生ですし、家からも出て探すタイプにしようと目論んでます。
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