我が家は子どもも時々料理をしますし、旦那くんも料理は好きな方。
引っ越してからマイナーチェンジはありつつも、基本的な配置は入居時からほとんど変わっていません。
出入りの多いキッチンで、シンク下の扉が邪魔になり、17年10月にキッチンの扉を外しました。
メリットは
・シンク下の収納に即アクセスできる
・シンクで作業している人の手を止めないですむ
・多少水滴のついているものでもしまえる
・湿気が溜まらないので米櫃も収納できる
デメリットは
・来客時丸見えになる(とはいえ、通る一瞬なので気付かない人も)
・埃が床にたまる
・シンクのカバーが丸見えで見た目が悪い(見た目<使い勝手のよさ優先)
デメリット以上に使い勝手の良さが勝つので、扉を戻すつもりは今後もありません。(扉はクローゼットにしまってます)
以前はボウル1つ取るにも扉の開け閉めが必要でした。
完全に扉の前から1歩移動しないと取り出せないのがとても不便でした。
シンク下は基本じめじめしているので、食品を入れるのはNGですが、全開ですと通気性がいいので、気にせずしまえます。
(とはいえ積極的にはしまわず消費の早い米のみ)
使い勝手のよさからも、次にキッチンを作る時はフルオープンな造作キッチンを考えています。
将来的に夫婦二人になったらトレーラーハウスで住むことを考えています。
そのためにも今のキッチンで気に入っているところ、改善したいところは明確にしています。
今は便利に使っている食洗機も、夫婦二人ならいらないと思っているし、吊戸棚もいらないです。
ゴミ箱はシンク下に内蔵できるようにしたいし、フレキシブルに使えるワゴンを置きたいなと思います。
ピンタレストで色々なキッチンを集め、理想のキッチンを追求中です。

